Archive for ‘Cuisine’

juin 3rd, 2008

Gâteau Rigolo Cars – Flash Mac Queen

Toujours dans la même série pour les 3 ans de Gabin .. notre petit passionné de voiture, nous avons décidé de faire un gâteau sur le thême du dessin animés « Cars » .

Voici plus en détail, sa conception effectuée par Vincent, compter au minimum 2 heures.

La base un gâteau au chocolat dans un moule à manqué, on coupe les bords pour les positionner sur le dessus, l’art de sculter un gâteau au chocolat ni trop mou, ni trop fondant. C C

Ensuite voici le secret, trouvé sur le site de Ciloubidouille, commandé juste 2 jours avant son anniversaire chez Mora .. ils sont vraiment très réactif !

C C

Pour le rouge, peindre avec un pinceau fin au colorant alimentaire trouvé en grande surface, rien de plus facile pour les finitions rajouter du réglisse, des m&m’s et de la pâte jaune. C C

juin 2nd, 2008

Nos gâteaux rigolos

Depuis maintenant 2 ans à chaque anniversaire nous essayons de faire un « gateau rigolo » sur un thème du moment .

Voici nos premiers gateaux :

Le gâteau train – 1 an de Gabin : cake + nappage chocolat

Le gâteau Château – 3 ans de Titouan : toujours cake + nappage chocolat

Les gâteaux vitraux – pâte brisée du commerce + bonbons acidulés

Le gâteau voiture rose – 2 ans de Gabin : Gateau yaourt pommes – nappage : blanc d’oeuf + sucre glace + fraise tagada.

Le gâteau bâteau de pirates – 4 ans de Titouan : Gateau au chocolat coupé en deux + nappage chocolat + mikado pour la déco.

mars 25th, 2008

Muffins anglais avec MAP

Ingrédients :

  • mettre 350 ml de lait tiède dans la MAP
  • Ajouter 15 g de beurre (= 1 noix)
  • puis 300 g de farine T55
  • 1 c à café de sucre
  • 1 c + 1/2 C de sel
  • rajouter par dessus 200g de farine T55
  • 1 sachet de levure de boulanger

Mettre 1h dans la MAP – programme sans cuisson – Sortir la pâte, l’étaler sur le plan fariné – Faire des boules et les aplatir – les couvrir 1/2h avec un torchon – faire cuire 4 minutes de chaque côté .

Bon App’ Merci à manu et hélène pour la recette !